根據(jù)Innova消費(fèi)者調(diào)研，2018年全球65%的消費(fèi)者希望企業(yè)能投資可持續(xù)發(fā)展，2019年該比例增長(zhǎng)至87%。該機(jī)構(gòu)指出，大多數(shù)受訪者表示愿意支付更高的價(jià)格購買支持可持續(xù)發(fā)展的食品飲料產(chǎn)品。
凱度一項(xiàng)全球研究報(bào)告顯示，有87.5%的消費(fèi)者在乎自己購買的產(chǎn)品是否符合“減量包裝”標(biāo)準(zhǔn)，其中20%的人每天采取行動(dòng)來減少日常的包裝浪費(fèi)的人。
隨著綠色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食品行業(yè)的包裝材料正朝著“減量包裝”發(fā)展。
無標(biāo)簽
近年來，為了提供更環(huán)保的飲料包裝解決方案，許多食飲巨頭都在努力做出更多嘗試，推出無標(biāo)簽飲料僅僅是品牌圍繞環(huán)保和減碳的最新一次嘗試。
為了實(shí)現(xiàn)低碳環(huán)保的目標(biāo)，康師傅去掉了原有的環(huán)繞產(chǎn)品瓶身的包裝紙，進(jìn)而選擇使用激光打印技術(shù)將產(chǎn)品名稱以及保質(zhì)期印在瓶身；依云同樣采用了激光打印技術(shù)將品牌標(biāo)志和相關(guān)信息印在了瓶身；百事上市首款“無瓶標(biāo)”百事可樂......
輕量化
近幾年來，輕量化包裝成為食品飲料包裝的轉(zhuǎn)型方向。包裝輕量化同時(shí)兼顧了節(jié)能減排和成本控制，各大品牌因此對(duì)其青睞有加。食品飲料包裝致力于向輕量化方向發(fā)展。
例如百威英博將標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)頸啤酒瓶的重量從180克減至150克，開發(fā)出世界上最輕的長(zhǎng)頸啤酒瓶；西得樂提供了一種500毫升的PET包裝解決方案X-LITE Still，195毫米的高度僅重6.5克；麒麟啤酒最新開發(fā)了日本最輕的啤酒紙箱和6罐裝啤酒包裝箱，通過對(duì)普遍用于啤酒類和易拉罐紙箱結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的改進(jìn)，使每個(gè)紙箱減輕了40克，相當(dāng)于原重量的16%。
低碳
低碳包裝是食品飲料環(huán)?；淖畲筅厔?shì)之一。為了提供更環(huán)保、更低碳的飲料包裝解決方案，許多國際食品飲料巨頭都在努力做出更多嘗試，當(dāng)中以啤酒行業(yè)及和乳業(yè)兩者的發(fā)展最為迅速。
有機(jī)奶領(lǐng)導(dǎo)品牌金典在全國首發(fā)“0鋁箔低碳無菌紙基”復(fù)合包裝；百威英博試點(diǎn)生產(chǎn)500萬瓶百威440毫升“超低碳”鋁罐，碳足跡比普通鋁罐低95%；喜力聯(lián)合非營利組織Glass Futures及供應(yīng)商ENCRC共同開展關(guān)于生產(chǎn)低碳玻璃的科學(xué)研究，計(jì)劃首批次將生產(chǎn)140萬瓶低碳喜力啤酒。
順應(yīng)當(dāng)今全球綠色環(huán)保大趨勢(shì)，食品飲料可持續(xù)包裝市場(chǎng)不斷拓展。
根據(jù)Reportlinker預(yù)測(cè)，全球可持續(xù)食品包裝市場(chǎng)預(yù)計(jì)將從2021年的1962.6億美元增長(zhǎng)至2022年的2115.6億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到7.8%；到2026年該市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2801億美元，期間年復(fù)合增長(zhǎng)率為7.3%。食品飲料可持續(xù)包裝未來潛力巨大。