早在疫情之前，人們?nèi)粘Ｉ畹膲毫λ揭呀?jīng)在日漸上升，并對(duì)睡眠習(xí)慣產(chǎn)生了負(fù)面影響。根據(jù)歐睿國(guó)際 2020 年 2 月的健康和營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，近三分之一的美國(guó)人經(jīng)常不能甚至從未獲得足夠的夜間睡眠。
部分消費(fèi)者需要處方藥來治療失眠癥狀，而很多消 費(fèi)者也企圖尋找更加溫和且自然的解決方案，在這一領(lǐng) 域，飲料可能扮演重要的角色。
舒緩情緒的飲料解決方案
促進(jìn)睡眠的飲料中，最為常見的是花草茶。幾個(gè) 世紀(jì)以來，甘菊或纈草等成分因?yàn)槟苁咕穹潘啥?人制茶飲用，也證明了它們的有效性。同時(shí)，花草茶 具有天然和植物屬性，這也是近年來消費(fèi)者所青睞的 宣稱。
同樣，早在新冠疫情發(fā)生前，市場(chǎng)上已經(jīng)存在著不少應(yīng)需求而生的助眠花草茶。廠商所面臨的最大挑戰(zhàn)是如何在眾多產(chǎn)品中脫穎而出。市面上有很多包裝和成分相似的茶葉可供選擇。新興產(chǎn)品則需要強(qiáng)調(diào)新的成分，如大麻成分或“適應(yīng)原”成分，以吸引人們的注意。
休閑飲料的新生機(jī)會(huì)
花草茶并不是唯一具有助眠鎮(zhèn)靜功效的飲料。一波 新的功能性放松飲料正在出現(xiàn)，且有針對(duì)性地宣稱助眠 功效。休閑飲料并不是新產(chǎn)品，但從未成功打入主流市場(chǎng)。 早期產(chǎn)品的使用信息不明確，成分清單很長(zhǎng)，未能適應(yīng) 當(dāng)時(shí)軟飲料的的清潔標(biāo)簽潮流。
新興的功能性飲料縮短了成分清單，更加溫和、自然， 且使用更加流行的成分，比如在早期版本中沒有被使用 過的 CBD 成分。軟飲料公司對(duì)這一領(lǐng)域尤其感興趣，一 定程度上代表著市場(chǎng)潛力的增加。
睡前小酌過時(shí)了嗎 ?
未來，其他聚焦助眠功效的飲料種類也會(huì)出現(xiàn)。目前看來，酒精替代品尚未引起廣泛興趣，但未來仍有可能成為熱門領(lǐng)域。隨著無酒精啤酒和其他酒精替代品的銷量迅速上升，適量飲酒在飲料行業(yè)總體上仍然是一個(gè) 熱門話題。根據(jù)歐睿國(guó)際 2020 年的健康和營(yíng)養(yǎng)調(diào)查， 27% 的美國(guó)人試圖減少酒精攝入量，動(dòng)機(jī)之一是想要更好的睡眠。
部分消費(fèi)者使用酒精來幫助他們?nèi)胨?，然而有?shí)驗(yàn)表明，酒精反而會(huì)降低睡眠質(zhì)量，導(dǎo)致人們醒來時(shí)更加疲憊。這為產(chǎn)品提供了一個(gè)傳達(dá)正確信息的機(jī)會(huì)，但在市面上眾多的新產(chǎn)品中鮮有提及。
疫情后的助眠需求
人們對(duì)高質(zhì)量睡眠的興趣將繼續(xù)增加。各方面的壓力將 持續(xù)存在，甚至在新冠疫情后可能變得更加嚴(yán)重?，F(xiàn)代 生活的節(jié)奏已無放緩的可能性，隨之而來的是更多的壓 力，而壓力的增加會(huì)導(dǎo)致糟糕的睡眠模式。改善睡眠質(zhì) 量的需求將是功能性飲料未來幾年的重點(diǎn)領(lǐng)域之一。