健康和健身如今已成為人們生活中的兩大趨勢 ：全球范圍內，越來越多的人選擇更加健康的生活方式，并且逐漸提高了運動量。因此，在 2022 年之前，全球運動營養(yǎng)品市場預計將以每年 8.1% 的速度增長。針對運動營養(yǎng)品市場，瓦克提供兩款含有高效成分的補充劑產品 ：CAVAQ10? 和 CAVACURMIN? 。
運動營養(yǎng)品市場正在不斷增長
這一發(fā)展趨勢背后的原因 ：過去，運動營養(yǎng)品市場 只關注運動員這一小眾群體。但近來，這一市場的目標 群體逐漸壯大。隨著越來越多的人開始關注健康生活和 積極的生活方式，運動營養(yǎng)品市場正在主流化。
市面上有許多是運動營養(yǎng)產品。飲料類 ：運動飲料， 能量飲料，口服液。 運動食品類：凝膠，能量棒，代餐（奶 昔）， 傳統(tǒng)食品（加入強化營養(yǎng)素）。運動補充劑類：膠囊， 片劑，蛋白。對于普通人來講，現(xiàn)下食用運動營養(yǎng)品想要到達的需求是 ：增加耐力和精力，抗疲勞 ；緩解肌肉 損傷和疼痛，緩解炎癥 ；提升整體健康
運動營養(yǎng)品市場的增長動力
隨著越來越多的消費者意識到健身對于保持身心健 康的重要作用，運動營養(yǎng)品的受眾不再只是硬核健身愛好者，還包括追求健康生活的人群和老年人。運動營養(yǎng)品可以提高健身的效果，因此非常適合人們忙碌的生活。
輔酶 Q10，又稱泛醌、癸烯醌、輔酶 Q，它是一種 類維生素物質，能夠滿足肝臟、心臟和腎臟等器官的能量（ATP）需求。輔酶 Q10 是一種脂溶性輔酶，廣泛存 在于線粒體等真核細胞中。它是電子傳遞鏈（涉及有氧 細胞呼吸）的一部分，可通過合成 ATP 來提供能量。在 商業(yè)領域，輔酶 Q10 可通過酵母菌和細菌發(fā)酵工藝制成。 輔酶 Q10 作為一種抗氧化劑（E）被廣泛用于諸多領域： 維生素不能通過人體自身合成（維生素的定義），但輔酶 10 可以一部分通過食物補充，一部分由人體自身合成。
輔酶 Q10 的功能
輔酶 Q10（CoQ10）作為一種類維生素， 廣泛存在 于人體細胞中，其主要功能是將我們所攝入的食物高效轉化成能量。
眾多研究表明，攝取輔酶 Q10 有利于抗疲勞 1-5 以及提升運動表現(xiàn)。輔酶 Q10 可延長力竭運動時間并減少乳酸積累，具有抗疲勞的功效。 此外，一項人體臨床試驗表明，輔酶 Q10 與 γ環(huán)糊精的包合物可作為游離基清除劑和抗氧化劑為肌肉細胞保駕護航。
周末勇士 ：在周末從事運動或戶外活動的人。有些 人在工作日有固定的工作時間，因此無法進行短途旅行 或參加精彩的活動。為了彌補這一缺憾，他們會為周末 規(guī)劃豐富的探險活動。在體能允許的情況下，他們會使周末的活動盡可能豐富、精彩，這樣接下來的工作日便 可以安心恢復體力，為迎接下一個周末做好準備。
通常情況下，輔酶 Q10 具有親脂性，難以被人體吸收。未做包埋處理的輔酶 Q10 是一種具有憎水性的類似 維生素物質，具有較低的生物利用率。瓦克通過長期的 開發(fā)研究，將輔酶 Q10 與環(huán)糊精形成包合物來提高其分 散性和生物利用率。使用特殊包埋工藝，將輔酶 Q10 分 子融入到 γ- 環(huán)糊精的疏水性內腔后，形成水分散性包合物。包合物經噴霧干燥后，便形成了穩(wěn)定的粉末。
CAVAQ10? 含輔酶 Q10 20%，為黃色粉末，流動性好，遇水分散性好，各種制劑皆可適用。且經測試證明， 生物利用率為 18 倍CAVAQ10? 的生物利用率比對照組高出 18 倍（根 據濃度 - 時間曲線下面積進行測定）
提升運動營養(yǎng)品功能的強大組合
雖然輔酶 Q10 有助于提升運動表現(xiàn)和鍛煉的效果。 但它卻具有脂溶性的特點而難以被人體吸收。瓦克推出 的 CAVAQ10? 將輔酶 Q10 與 γ- 環(huán)糊精進行包合，從 而具有高生物利用率。與環(huán)糊精形成的包合物不僅能增強輔酶 Q10 這種敏感物質的穩(wěn)定性，還能顯著提升其人體吸收率。
將 CAVAQ10? 和 CAVACURMIN? 結合的好處
運動營養(yǎng)品通常只能滿足提升運動表現(xiàn)和促進肌 肉再生兩大需求中的一項。而通過將 CAVAQ10? 和 CAVACURMIN? 相結合，瓦克產品可以同時滿足兩項需 求。這兩種成分均為水分散粉末，并且都具有極高的生 物利用率，因此將二者結合的做法尤其可行。
CAVACURMIN? 也同樣具有高生物利用率，水分散 性好的特性，其機理和生產技術都與 CAVAQ10? 相似。 環(huán)狀糊精的特點是其環(huán)狀三維結構，它形成一個疏水性 內腔，能容納另一個親脂性“客體”分子，而親水性外 殼則確保了其能夠與水性體系相容。在 CAVACURMIN? 產品中，其“客體”分子就是姜黃。
最后再做個表格，羅列一下兩者的優(yōu)點
CAVAQ10? 的優(yōu)點總覽
生物利用率可提高 18 倍
最低輔酶 Q10 含量 ：20%
含發(fā)酵法制備的輔酶 Q10（非合成 CoQ10）
CAVAMAX? W8 (GRAS) 是一款安全的載體
不含過敏源
純素
遇水后可分散
具有多種應用形式
CoQ10-γ- 環(huán)糊精包合物
CAVACURMIN? 的優(yōu)點總覽
生物利用率可提高 40 倍
最低姜黃含量 ：15%
CAVAMAX? W8 (GRAS) 是一款安全的載體
不含過敏源
純素
遇水后可分散
具有多種應用形式
姜黃 -γ- 環(huán)糊精包合物
