克朗斯借 2015 年科隆國際食品技術(shù)和機(jī)械展會 (Anuga FoodTec) 之機(jī),第一次邀請各方來賓參加系列報(bào)告會。為此,克朗斯將在 8.1 號展廳 020/B039 展位開辟出一塊自己的專家休閑區(qū)。 克朗斯產(chǎn)品經(jīng)理 Dr. Roland Feilner 解釋了此次活動所蘊(yùn)含的理念:專家休閑區(qū)應(yīng)該是一個(gè)可以讓專業(yè)人員們在輕松的氣氛里討論當(dāng)前課題的地方。Dr. Feilner 及克朗斯公司多個(gè)技術(shù)領(lǐng)域的其他九名同事負(fù)責(zé)提供專業(yè)資料??偠灾?,在每個(gè)大約 20 分鐘的簡短報(bào)告里,克朗斯的專業(yè)人員們將分別介紹各自專業(yè)領(lǐng)域的最新發(fā)展。
專家休閑區(qū)的活動日程表反映出克朗斯的參展重點(diǎn):敏感產(chǎn)品的工藝技術(shù)生產(chǎn)和灌裝。在為期四天的展會上,每天都將討論一個(gè)不同的主題:星期二和星期三分別安排了工藝技術(shù)組件和產(chǎn)品質(zhì)量,星期四和星期五則詳述灌裝工藝及當(dāng)前的各種灌裝閥創(chuàng)新。 專家休閑區(qū)的活動日程表:
3 月 24 日,星期二:組件主題日
14:00 Evoguard:生產(chǎn)運(yùn)營對閥門技術(shù)的要求
15:00 HST 均質(zhì)器:針對復(fù)雜液態(tài)食品的創(chuàng)新解決方案
3 月 25 日,星期三:產(chǎn)品質(zhì)量主題日
10:00 DosaFlex:生產(chǎn)高品質(zhì)含果粒產(chǎn)品的緊湊型無菌配量工藝
11:00 敏感果蔬汁的真空抽氣:避免不了的苦惱,還是能夠掌控的工藝流程?
14:00 實(shí)現(xiàn)柔和處理果汁的措施
15:00 飲料流變學(xué):正確測定產(chǎn)品數(shù)據(jù)作為產(chǎn)品柔和處理型設(shè)備的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)
3 月 26 日,星期四:灌裝敏感產(chǎn)品主題日
10:00 Viscofill灌裝含果粒的高黏度產(chǎn)品
11:00 Contiform AseptBloc使用全程無菌拉伸吹塑技術(shù)的預(yù)坯除菌設(shè)備
14:00 使用 Modulfill Asept VFJ-D 的果粒無菌灌裝
15:00 FlexiFruit熱灌裝工藝?yán)锏墓nA(yù)配量
3 月 27 日,星期五:灌裝閥領(lǐng)域創(chuàng)新主題日
10:00 比例流量調(diào)節(jié)器 (PFR)