北京時間9月12日,2022年世界飲料創(chuàng)新獎(World Beverage Innovation Awards)在德國慕尼黑舉辦的Drinktec展會上公布。
評審團最終選出的22組獲獎產(chǎn)品,從來自21個國家、22個類別的131件參賽作品中脫穎而出。
FBIF從今年的獲獎和入圍作品中看到,天然草本、多元化風味、可持續(xù)理念等飲料創(chuàng)新的方向值得關注。如用意大利面做吸管的Canù獲得了最佳新品牌/業(yè)務獎;Dilmah的錫蘭冰茶以單一莊園茶制成的多種口味冰茶而獲得了最佳泡制/植物飲料。
下面,由FBIF為大家解讀獲獎名單:
ikaffe partner co ltd – Chill Me
圖片來源:Facebook@醋覓
中國臺灣好咖智造股份有限公司推出的果醋氣泡飲品牌——醋覓Chill Me,源于在南投信義某個果園的偶遇。其創(chuàng)始團隊在參觀果園里原生品種烏梨后,以保護更多臺灣的好東西為出發(fā)點,自行研發(fā)出醋覓果醋氣泡飲料。
目前,醋覓已經(jīng)推出3種口味:烏梨青梅、水蜜桃玫瑰、鳳梨百香果,每種口味都有476ml瓶裝和330ml鋁罐裝兩種瓶型。
Hunt and Brew – finally give Aussiecoffee lovers an Australian grown bean!
Hunt and Brew推出的第一款澳大利亞單一原產(chǎn)地冷釀咖啡,使用來自昆士蘭州北部的阿瑟頓高原地區(qū)的咖啡豆,并加入全脂牛奶混合而成。阿瑟頓高原位于澳大利亞凱恩斯,其咖啡豆含澳洲堅果和柑橘的味道,帶有牛奶巧克力味,這種風味反映了獨特的當?shù)靥卣鳌?/p>
ikaffe partner co ltd – Chill Me (apple & ruby black tea vinegar sparkling water)
醋覓推出的紅玉紅茶果醋,由美國品牌Tree Top的蘋果汁與中國臺灣南投日月潭的Ruby 18紅玉紅茶發(fā)酵而成。紅玉紅茶茶湯色澤鮮紅,味道濃郁又清新,香氣中含有淡淡的肉桂、薄荷味,含有高多酚類化合物。近期,該產(chǎn)品即將面市。
Denomination – Wise Wolf by Banrock Station
Wise Wolf是Banrock Station推出的全新葡萄酒品牌,整個包裝由95.1%的可回收成分制成,并且可以再次回收。
設計師將黃石公園的狼作為包裝靈感,源于該物種在美國國家公園的生態(tài)恢復,代表回歸自然。瓶身使用野外的自然、苔蘚、泥土紋理和顏色,配色也反映了回歸自然的理念,表面的劃痕紋理傳達了品牌的環(huán)保理念,并與狼的皮毛聯(lián)系起來。透明度是品牌精神的核心,因此每個標簽上都有一個二維碼,鏈接到一個網(wǎng)站,提供有關包裝的更多信息。
CAMPO società cooperativa agricola – Canù (the firts organic gluten-free and GMO-free pasta straw)
意大利面也能做吸管?Canù用意大利面吸管代替經(jīng)典的塑料吸管,由不含麩質和轉基因的有機意大利面制成,可生物降解,且沒有毒素。
Ardagh Metal Packaging – H!GHEND
AMP是Ardagh集團旗下的金屬飲料罐供應商,其推出的H!GHEND是尖端定制系列的變革性新產(chǎn)品,為罐頭增加了額外價值,使包裝成為整體品牌推廣中的一環(huán)??蛻艨梢赃x擇顏色和圖像,甚至可以使用H!GHEND pro來區(qū)分特別版或收藏版,可以滿足小批量定制需求,每批可提供多達200種不同的設計,靈活應對品牌不斷變化的需求。
PepsiCo Design & Innovation – Pepsi Taste Challenge LTO 2021
Pepsi MAX推出了新的活動“ Challenge Your Taste”,鼓勵那些敢于挑戰(zhàn)規(guī)范、慣例,追求更大膽、更好和更美味體驗的人。該活動以Truant London打造的電視廣告起頭,將人們帶入多感官Pepsi MAX味覺之旅,鼓勵消費者嘗試無糖可樂。
CUPEX – Reusable and Reclosable Lid
CUPEX創(chuàng)始團隊發(fā)現(xiàn),市面上廣泛使用的外帶咖啡杯蓋通常是一次性的,有小的飲用口,但不能閉合。因此設計了一款杯蓋,開口很大,打開時可以釋放香氣,還非常適合帶奶泡的咖啡,且通過簡單的滑動動作可重新密封。這種蓋子可重復使用,使用的材料不含有毒BPA、丙烯腈或其他塑料,如果處理得當,也很容易回收。
AB InBev – Corona Cero Alcohol Free
Corona Cero是科羅娜推出的一款無酒精啤酒,采用天然成分釀造,帶有淡淡的麥芽香氣和柑橘味,每100ml含17大卡、0.7g糖,每瓶為330ml。
BPI – Dilmah Single Origin Handpicked Ceylon Ice Tea
Dilmah錫蘭冰茶系列以綠茶或紅茶為基底,茶葉是在斯里蘭卡中南部拉特納普勒的 Rilhena家庭茶園種植、收獲和加工,在手工采摘數(shù)小時內制成提取物,是由100%純錫蘭單一莊園茶制成的濃縮茶。
該系列共有6種口味,綠茶基底有Lady Lavender(薰衣草)、Rose & French Vanilla(玫瑰和香草)、Arabian Jasmine(茉莉);紅茶基底有Lemon & Lime(檸檬和青檸)、White Peach(白桃)、Royal English(英式紅茶)。
JoyBr?u Functional Beer – Vitamin Beer
JoyBr?u是一款不含酒精的運動啤酒,含有維生素C、B12、B9和礦物質,不添加糖和甜味劑,適合運動訓練后飲用。
Ardagh Glass Packaging – Absolut Voices
絕對伏特加推出的全新限量版酒瓶Absolut Voices,以漣漪聲波為特色,象征“世界的造浪者和開拓者”,鼓勵人們敞開心扉,改變現(xiàn)狀。包裝由80%回收的藍寶石色玻璃制成,并配有顏色鮮艷的定制獎章。
?lgerein Egill Skallagrímsson hf. – COLLAB Forestberries
COLLAB是與冰島創(chuàng)新公司FEEL Iceland合作開發(fā)的碳酸飲料,共有6種口味,其中森林漿果味含有咖啡因和膠原蛋白以及維生素B6等營養(yǎng)元素。
AB InBev Corona – 20 Returnable Bottle Crates
百威英博在德國推出的全新科羅娜啤酒箱,每箱由至少91%的回收塑料組成,使用的海運業(yè)廢塑料至少占總量的20%。
I am Nutri – Quinoa Wellness Beverage (PROBIOTIC)
I am Nutri是一個健康營養(yǎng)即飲飲料品牌,產(chǎn)品含有蛋白質、纖維、礦物質等原料,不使用防腐劑、添加劑和色素。其中,藜麥含有9種必需氨基酸,以及2種黃酮類化合物槲皮素和山奈酚,血糖指數(shù)低,營養(yǎng)豐富。
Boxed Water Is Better? – Boxed Water?
Boxed Water以方形的牛奶紙盒包裝替代普通的圓形塑料瓶,一方面原料更加環(huán)保,其由紙盒、植物基塑料和少量其他材料制成,100%可回收,另一方面節(jié)省了倉儲的空間和運輸空間,從而減少了成本。
PepsiCo Design & Innovation – Neon Zebra Brand Launch
百事公司推出的Neon Zebra是用于調制雞尾酒的無酒精飲料品牌,由果汁制成,不含人造甜味劑。該品牌目前推出了4款口味,消費者可以自行添加烈酒,調制雞尾酒。
LANXESS – Nagardo
Nagardo是一種天然飲料保護劑,以天然糖脂的純化混合物形式獲得。源生物是一種可食用的真菌,稱為桂花耳,生長在(亞)熱帶氣候中。Nagardo可以通過基于過濾和沉淀的食品級和無溶劑工藝采收,無需化學改性。
Buzzed Energy – Buzzed Energy
Buzzed Energy是一款能量滋補水,使用蜂蜜和甜葉菊來增加甜味。原料有碳酸泉水、花蜜、檸檬酸、天然咖啡因、天然甜味劑和甜菊糖苷。
Tios Drinks – Hard Tea
Tios Hard Tea是創(chuàng)始人結合對茶和雞尾酒的熱愛,推出的一種起泡酒精茶,原料含有機白茶、優(yōu)質烈酒和全天然香料。酒精含量為4.4%vol,目前有MARGARITA(龍舌蘭、青檸、橙)、MOJITO(白朗姆、薄荷、青檸)、 LIGHT&STORMY(白朗姆、姜、檸檬)3種口味。
AB InBev – Segue AI Line Balance Optimization(無圖)
百威英博正在使用人工智能來推動其全球釀造業(yè)務各個方面的增長和創(chuàng)新。通過與Segue AI的合作,實現(xiàn)生產(chǎn)線優(yōu)化。
Re-Cap Solutions – Christian Paul Sooth, Tobias Temmen, Christian Vorbach
鋁制飲料罐通常可以在閉環(huán)回收過程中反復回收,越來越多的生產(chǎn)商依賴使用罐頭來實現(xiàn)可持續(xù),但仍有兩個尚未解決的問題:封口處不衛(wèi)生,并且打開后無法關閉罐子。故團隊設計了一款可以重新蓋住的易拉罐蓋。
De La Calle – Tepache
Tepache是一種墨西哥街頭常見的小販出售的傳統(tǒng)飲料,主要原料是菠蘿皮和果肉,但由于使用不同的香料或原料,有數(shù)以千計的版本。
De La Calle品牌由兩位創(chuàng)始人成立,其生產(chǎn)的Tepache飲料主要由新鮮的經(jīng)過有機認證的菠蘿釀制而成,同時,De La Calle在傳統(tǒng)基礎上結合了現(xiàn)代風味,添加了其他地區(qū)采購的成分,如仙人掌、芒果和羅望子等,同時熱量低于45卡路里,低糖并富含維生素C和D。
PepsiCo Design & Innovation – Bubly Bounce
Bubly Bounce是百事公司氣泡水品牌Bubly在2021年推出的含咖啡因氣泡水系列,每12oz含35mg的咖啡因。據(jù)百事介紹,該系列不含甜味劑或人工香料,目前已推出五種組合型口味:芒果百香果、三重漿果、血橙葡萄柚、柑橘櫻桃和藍莓石榴。
在Bubly Bounce的易拉罐頂部帶有“Zing!”之類的俏皮短語,以突出咖啡因的功能性效果。
ALDI – exclusive Mimosa
Mimosa是ALDI在2018年推出的自有品牌,其推出的雞尾酒以優(yōu)質干白葡萄酒為基酒,加入果汁調制而成,酒精度數(shù)為8%vol。該品牌目前已推出橙、芒果、菠蘿、石榴等口味。
P.O.S.C.A. GmbH – Posca Romana
Posca是一種由酒醋和水混合制成的古羅馬飲料,Posca Romana基于這種古羅馬飲料的純天然成分制成,是一種葡萄酒和起泡酒的無酒精版替代品。
該飲料結合手工采摘葡萄品種Saint Laurent的甜味和具有異國情調的8年Balsamico黑葡萄醋的酸味,在木桶中釀制而成。在其中,可以體驗到精致的貴腐香氣、細膩的雪莉酒味,以及Saint Laurent葡萄帶來的溫和木香。
AB InBev – Corona Tropical
Corona Tropical是科羅娜在加拿大市場推出的由果汁制成的無酒精飲料,專為擁抱科羅娜生活方式但又想要啤酒替代品的消費者而設計。每罐為355ml,含3g糖、100卡路里,酒精度數(shù)為4.2%ABV。該系列有多種熱帶風味可供選擇,包括:青檸仙人掌、覆盆子檸檬和葡萄柚檸檬草味。
PepsiCo Design & Innovation – Soulboost Brand Launch
Soulboost是百事公司2022年推出的含有果汁和功能性成分的氣泡飲料。通過清淡、無內疚感的口感和配方,Soulboost希望讓消費者從中捕捉到果味飲料的樂趣。它有兩個類型:Lift和Ease,每12oz含10-20卡路里。
Lift含200mg人參提取物,幫助保持精神耐力,含藍莓石榴和黑櫻桃柑橘兩種口味;Ease含200mgL-茶氨酸,幫助消費者放松,含黑莓百香果和草莓玫瑰兩種口味。
KINO BIOTECH PTE LTD – KINOHIMITSU WELLSURE
Kinohimitsu是馬來西亞營養(yǎng)品牌,其新品WellSure采用來自大豆、豌豆、藜麥和大米的植物蛋白特別配制,同時含HMB、28種維生素和礦物質,針對老年、有消化問題等人群。
AB InBev Corona Crates – Maritime Industry Plastic and ‘Riptide’ Finish
作為品牌可持續(xù)發(fā)展的一部分,百威英博旗下的科羅娜啤酒推出了一種由農(nóng)民剩下的麥稈回收制成的零浪費新型綠色環(huán)保包裝。據(jù)悉,科羅娜采用了先進的制漿工藝,由百威全球創(chuàng)新技術中心耗時三年研發(fā)而成,這種突破性技術是百威的首次全球性應用,可以更有效地解決大麥秸稈的相對脆弱性。
Graphic Packaging International – Dogfish Head Brewery Scratch’n’Sniff Hoppy Variety Pack
美國精釀啤酒品牌Dogfish Head角鯊頭推出的Hoppy Variety Pack,專為啤酒愛好者設計?;旌习泻?種口味,其中包括三種深受粉絲喜愛的艾爾——60 Minute IPA、Slightly Mighty和90 Minute IPA,以及Blue Hen Pilsner,每個口味包含三罐,每罐為12oz。
Verve Coffee Roasters – Verve Whole Bean Coffee
Verve成立于2007年,總部位于美國圣克魯斯??Х榷箒碜允澜绺鞯乜Х确N植區(qū)的小生產(chǎn)商,包括埃塞俄比亞、洪都拉斯、危地馬拉和哥倫比亞等,所有豆子都在品牌總部進行小批量烘焙。其包裝簡約的同時,又充滿品牌個性。
PepsiCo Design & Innovation – Pepsi New Year 2022 LTO
作為百事可樂“點亮冬季假期”活動的一部分,百事為2022年新年打造了六款限量版易拉罐,主題分別為gifts、battles、party、baking、show等,目的是讓人們在整個冬季假期和新年期間都能享受到樂趣,擁抱這個季節(jié)帶來的難忘時刻。同時借助互動功能,鼓勵消費者使用智能手機掃描瓶身的二維碼參與促銷活動,包括有機會贏取發(fā)光的限量版連帽衫和T恤。
CUPEX – reusable and reclosable lid
CUPEX創(chuàng)始團隊發(fā)現(xiàn),市面上廣泛使用的外帶咖啡杯蓋通常是一次性的,有小的飲用口,但不能閉合。因此設計了一款杯蓋,開口很大,打開時可以釋放香氣,還非常適合帶奶泡的咖啡,且通過簡單的滑動動作可重新密封。這種蓋子可重復使用,使用的材料不含有毒BPA、丙烯腈或其他塑料,如果處理得當,也很容易回收。
De La Calle – Tepache
Tepache是一種墨西哥街頭常見的小販出售的傳統(tǒng)飲料,主要原料是菠蘿皮和果肉,但由于使用不同的香料或原料,有數(shù)以千計的版本。
De La Calle品牌由兩位創(chuàng)始人成立,其生產(chǎn)的Tepache飲料主要由新鮮的經(jīng)過有機認證的菠蘿釀制而成,同時,De La Calle在傳統(tǒng)基礎上結合了現(xiàn)代風味,添加了其他地區(qū)采購的成分,如仙人掌、芒果和羅望子等,同時熱量低于45卡路里,低糖并富含維生素C和D。
Evangelion – Radio EVA
動漫《新世紀福音戰(zhàn)士》官方品牌RADIO EVA與愛克林合作,推出5種不同口味的果汁包裝,有蘋果、菠蘿、桃子、葡萄和橙子。采用200ml的愛克林Air Aseptic無菌包裝,每個都印有新世紀福音戰(zhàn)士人物插圖。
Crown Packaging – Kronenbourg 1664 Blanc
法國啤酒品牌1664為其Blanc系列50cl啤酒罐推出的一種全新限量版設計。新設計展示了1664新廣告的特點,使其在貨架上脫穎而出。
PepsiCo Design & Innovation -Muhammad Ali x Gx Kit Collaboration
為了激勵當今的運動員,佳得樂與ABG合作,推出了一個以穆罕默德·阿里格斗海報為形象的包裝。阿里是有史以來最具標志性的運動員之一,同時也是一位活動家、一位人道主義者,被稱為拳擊場內外的傳奇人物,佳得樂想把阿里的精神傳遞給下一代。
Ardagh Metal Packaging – H!GHEND
AMP是Ardagh集團旗下的金屬飲料罐供應商,其推出的H!GHEND是尖端定制系列的變革性新產(chǎn)品,為罐頭增加了額外價值,使包裝成為整體品牌推廣中的一環(huán)??蛻艨梢赃x擇顏色和圖像,甚至可以使用H!GHEND pro來區(qū)分特別版或收藏版,可以滿足小批量定制需求,每批可提供多達200種不同的設計,靈活應對品牌不斷變化的需求。
AB InBev – nFinity Flexible Packer
nFinity是一種一種包裝機解決方案,可在高吞吐量和較低的轉換復雜性和成本下,提供更強的包裝靈活性。
Tasogare Coffee – Americano RTD 隅田川咖啡-美式即飲
即飲美式是隅田川咖啡于2022年推出的一款咖啡產(chǎn)品,只選頭道萃取精華咖啡液,采用充氮鎖鮮工藝,使即飲咖啡更大程度地保留新鮮咖啡的香味??诟袧庥繇樆⒋己駸o酸,同時0不額外添加糖分的黑咖啡也是一款適合健身人群的飲品。
2009年,隅田川咖啡創(chuàng)始團隊率先將“滴濾式袋裝咖啡”引入中國,目前,已覆蓋包括掛耳咖啡、咖啡液、袋泡咖啡、凍干咖啡、咖啡豆在內的全咖啡類目。即飲美式是其推出的首款即飲產(chǎn)品。
POURA premium ginger essence – thenew culture of drinking(GoodiegetterUG)
POURA是一個探索新型飲酒文化的品牌。它認為,看重特殊和高品質享受的人群,無酒精的葡萄酒或金酒通常不符合他們的品質標準,因此需要更好的產(chǎn)品替代。POURA 239采用了55%的生姜精華,并加入檸檬、瑪卡、杜松、針葉櫻桃、姜黃和枸杞等原料,將享受、生活方式和健康意識結合在一起。
P.O.S.C.A. GmbH – Posca Romana
Posca是一種由酒醋和水混合制成的古羅馬飲料,Posca Romana基于這種古羅馬飲料的純天然成分制成,是一種葡萄酒和起泡酒的無酒精版替代品。
該飲料結合手工采摘葡萄品種Saint Laurent的甜味和具有異國情調的8年Balsamico黑葡萄醋的酸味,在木桶中釀制而成。在其中,可以體驗到精致的貴腐香氣、細膩的雪莉酒味,以及Saint Laurent葡萄帶來的溫和木香。
Juicy River – Bolle Oro
Bolle Oro是一款無酒精氣泡飲料,酒精度數(shù)為0.5%ABV,含碳酸水、濃縮葡萄汁、梨汁、蘋果汁、糖、綠茶。酒體呈現(xiàn)明亮的金色,帶有細膩的氣泡。打開可以聞到蘋果、梨和礦物質的香氣,口感清爽清爽,酸度均衡。
Privatkellerei Sch?fer GmbH – Apéro Vino
Apéro Vino是一款開胃酒,酒精含量為5.5%vol。該產(chǎn)品使用來自世界上著名種植區(qū)的不同水果和香料,如西西里橙、秘魯生姜和秘密香料等,所有成分均來自有機農(nóng)業(yè)。為了保證品質,生產(chǎn)工序中仍保留手工,比如用手擠壓橙子等,且以小批量進行生產(chǎn)。
Angel 8 Drinks – Jelly Infusions
ANGEL 8由三重蒸餾酒混合制成,并注入天然果味果凍。每份含95卡路里熱量,酒精含量為5%ABV,有多種水果口味:伏特加覆盆子、伏特加青檸、龍舌蘭橙。
Clutch Cognition ApS – Clutch Cognition
Clutch Cognition是一家生物技術公司,其推出的功能性飲料含鼠尾草提取物、燕麥提取物、綠茶(Camellia sinensis)提取物等原料,且該飲料不含咖啡因,不使用人工甜味劑、色素、防腐劑。
?lgerein Egill Skallagrímsson hf. – COLLAB Forestberries
COLLAB是與冰島創(chuàng)新公司FEEL Iceland合作開發(fā)的碳酸飲料,共有6種口味,其中森林漿果味含有咖啡因和膠原蛋白以及維生素B6等營養(yǎng)元素。
Bounce Back Labs Ltd – Bounce Back
Bounce Back是一款補給型微氣泡飲料,專為社交后睡前飲用而設計。成分包括膽堿、維生素B12、B6、VC、VE、鋅和硒等,有熱帶和覆盆子兩種口味。
Ardagh Glass Packaging – Belvoir Farm Botanical Sodas
英國品牌Belvoir Farm推出的植物蘇打水系列,采用天然原料制成,不含人造防腐劑、調味劑、色素或甜味劑。復古的500ml玻璃瓶設計,可重復利用或完全回收。
該系列目前有三款產(chǎn)品,F(xiàn)loral Fizz使用接骨木花浸泡液制成,并添加了天竺葵和芙蓉花;Bitter Orange Spritz以地中海風格的開胃酒為靈感,西西里血橙汁混合大黃汁、苦龍膽根和金雞納樹皮提取物;Spicy Ginger Fizz靈感來自姜汁啤酒,新鮮姜汁混合少許檸檬汁、柚子汁,加上日本桑喬胡椒、泰國青檸葉和少許龍膽根提取物,余味微苦。
PepsiCo Design & Innovation – Mirinda Vintage Special Edition
美年達復古特別版的目標是突出品牌傳統(tǒng),同時加強與當今消費者的相關性。這款設計借鑒了復古元素,但將其與現(xiàn)代感相結合,打造全新外觀。在標簽上,可立即識別的橙色標志位于正面和中間,名稱以氣泡狀的復古字體拼寫,干凈的白色瓶蓋體現(xiàn)復古的感覺。
Ardagh Glass Packaging – Gordon's Gin
Gordon's Gin全系列
圖片來源:Gordon's官網(wǎng)
Gordon's Gin正在推出一種由高達85%的可回收玻璃制成的新瓶型,旨在到2030年使包裝可廣泛回收。新的Gordon's酒瓶在蘇格蘭Cameronbridge酒廠生產(chǎn),該酒廠完全由可再生電力供電。
Renew Wellness Sdn Bhd – Dozoff
Dozoff是一款針對夜間睡眠場景飲用的飲料,含鎂、維生素 B6、L-茶氨酸、纈草根等原料,用Iprona的果粉自然調味,除了天然桃子味外,還具有茶味,無人造香料、低糖、無咖啡因。
JoyBr?u Functional Beer – Protein Beer Grapefruit
JoyBr?u推出的葡萄柚口味蛋白質無酒精啤酒,每罐(330ml)含21g的蛋白質,適合運動后飲用。
Bounce Back Labs Ltd – Bounce Back
Bounce Back是一款補給型微氣泡飲料,專為社交后睡前飲用而設計。成分包括膽堿、維生素B12、B6、VC、VE、鋅和硒等,有熱帶和覆盆子兩種口味。
Haelu Drinks – HAELU
Haelu是一種含有適應原、維生素和礦物質的非酒精飲料,為消費者提供放松的替代方式。目前有兩種口味,HAVANA HEAT帶有柔和的橡木香氣、淡淡的辣椒味和天然植物成分;SALERNO SPRITZ則由葡萄柚、橙子、大黃等原料制成。
Boxed Water Is Better? – Boxed Water?
Boxed Water以方形的牛奶紙盒包裝替代普通的圓形塑料瓶,一方面原料更加環(huán)保,其由紙盒、植物基塑料和少量其他材料制成,100%可回收,另一方面節(jié)省了倉儲的空間和運輸空間,從而減少了成本。
CUPEX – Reusable and Reclosable Lid
CUPEX創(chuàng)始團隊發(fā)現(xiàn),市面上廣泛使用的外帶咖啡杯蓋通常是一次性的,有小的飲用口,但不能閉合。因此設計了一款杯蓋,開口很大,打開時可以釋放香氣,還非常適合帶奶泡的咖啡,且通過簡單的滑動動作可重新密封。這種蓋子可重復使用,使用的材料不含有毒BPA、丙烯腈或其他塑料,如果處理得當,也很容易回收。
PakTech – Secondary Packaging
自2012年以來,PakTech已將超過50億加侖大小的牛奶罐改造成新的包裝把手,與500多家企業(yè)合作建立了專門的回收站,把手可以再次用作公園長椅、花盆和新的PakTech 產(chǎn)品。
Graphic Packaging International – Molson Coors Three Fold Seltzer awardentry
隨著Three Fold的推出,摩森康勝希望通過包裝設計提出一個市場領先的主張。品牌標志形成一個“3”,表示產(chǎn)品由三個簡單的元素組成;蘇打水、天然水果味和酒精。通過流動的折疊和轉換,以呼應品牌的多維特征、受眾和產(chǎn)品。搭配大膽而直截了當?shù)呐虐骘L格,反映了產(chǎn)品純度和自然性。干凈的白色采覆蓋著自然色彩,注入輕盈感。
PepsiCo Design & Innovation – Opolie
Opolie是俄羅斯弗拉基米爾地區(qū)知名的乳制品品牌,設計團隊推出了新的包裝設計,以增強貨架吸引力,藍色背景、標志、瓢蟲和雛菊等主要屬性都被保留,但用象形圖和摘要替換了以前的長文本,以便于閱讀。
Inner Mongolia Yili Industrial GroupCo.,Ltd. – Changyi 100% Zero-Sugar Lactobacillus drink 內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司-暢意100% 0糖乳酸菌飲品
消費者對乳酸菌飲品能夠助消化和腸道健康已形成普遍認知,但是市面上的乳酸菌飲品普遍含糖量很高(10g~15g/100ml),不符合低糖減糖的健康需求。
伊利暢意100% 0糖乳酸菌,通過不額外添加糖的配方設計,搭配伊利集團領先的酶解和發(fā)酵工藝,實現(xiàn)0蔗糖0乳糖0果糖,真正的0糖乳酸菌。這款產(chǎn)品實現(xiàn)了0糖、0脂肪和低卡路里,除了滿足年輕人助消化和體型管理的雙重需求外,還能幫助腸道功能較弱,同時擔心血糖、齲齒、妊娠和糖尿病等問題的老人、小孩、孕婦等。同時添加伊利已取得腸道健康和免疫力的相關專利的K56菌株。
AB InBev – SORBA AI Utilities Consumption Reduction
SORBA AI是一個人工智能平臺,可以幫助制造商優(yōu)化運營,減少能源使用,節(jié)省水和燃料。
CAMPO società cooperativa agricola – Canù (the firts organic gluten-free and GMO-free pasta straw)
意大利面也能做吸管?Canù用意大利面吸管代替經(jīng)典的塑料吸管,由不含麩質和轉基因的有機意大利面制成,可生物降解,且沒有毒素。
AB InBev – Chanel Extra-premium Secondary Packaging
百威英博用大麥秸稈制成紙箱,希望能夠幫助其實現(xiàn),到2025年,100%的產(chǎn)品包裝可回收,或由大部分可回收成分制成的目標。百威英博先后于哥倫比亞、阿根廷試行該包裝,如果成功,將擴展到其他品牌。
Savannah Brands – African Originals Ciders
African Originals推出的蘋果酒,是用肯尼亞原料制作出一種Muratina風格的蘋果酒,酒精度為4.5%ABV。目前該品牌推出了4種口味:Zobo&青檸、芒果&辣椒、DAWA蜂蜜、熱帶水果。
De La Calle – Tepache
Tepache是一種墨西哥街頭常見的小販出售的傳統(tǒng)飲料,主要原料是菠蘿皮和果肉,但由于使用不同的香料或原料,有數(shù)以千計的版本。
De La Calle品牌由兩位創(chuàng)始人成立,其生產(chǎn)的Tepache飲料主要由新鮮的經(jīng)過有機認證的菠蘿釀制而成,同時,De La Calle在傳統(tǒng)基礎上結合了現(xiàn)代風味,添加了其他地區(qū)采購的成分,如仙人掌、芒果和羅望子等,同時熱量低于45卡路里,低糖并富含維生素C和D。
Tasogare Coffee – Americano RTD
即飲美式是隅田川咖啡于2022年推出的一款咖啡產(chǎn)品,只選頭道萃取精華咖啡液,采用充氮鎖鮮工藝,使即飲咖啡更大程度地保留新鮮咖啡的香味。口感濃郁順滑、醇厚無酸,同時0不額外添加糖分的黑咖啡也是一款適合健身人群的飲品。
2009年,隅田川咖啡創(chuàng)始團隊率先將“滴濾式袋裝咖啡”引入中國,目前,已覆蓋包括掛耳咖啡、咖啡液、袋泡咖啡、凍干咖啡、咖啡豆在內的全咖啡類目。即飲美式是其推出的首款即飲產(chǎn)品。
PepsiCo Design & Innovation – Nitro Pepsi
Nitro Pepsi是百事推出的一款注入氮氣而不是二氧化碳的可樂,百事將這款氮氣可樂描述為“smooth, creamy, delicious”(順滑、奶油感、美味)。據(jù)百事稱,Nitro Pepsi注入了氮氣,通過放置在每罐底部的“獨特小部件”,制造出了大量小氣泡和液體表面濃密的泡沫。
De La Calle – Tepache
Tepache是一種墨西哥街頭常見的小販出售的傳統(tǒng)飲料,主要原料是菠蘿皮和果肉,但由于使用不同的香料或原料,有數(shù)以千計的版本。
De La Calle品牌由兩位創(chuàng)始人成立,其生產(chǎn)的Tepache飲料主要由新鮮的經(jīng)過有機認證的菠蘿釀制而成,同時,De La Calle在傳統(tǒng)基礎上結合了現(xiàn)代風味,添加了其他地區(qū)采購的成分,如仙人掌、芒果和羅望子等,同時熱量低于45卡路里,低糖并富含維生素C和D。
Savannah Brands – African Originals Ciders
African Originals推出的蘋果酒,是用肯尼亞原料制作出一種Muratina風格的蘋果酒,酒精度為4.5%ABV。目前該品牌推出了4種口味:Zobo&青檸、芒果&辣椒、DAWA蜂蜜、熱帶水果。
Haelu Drinks – HAELU
Haelu是一種含有適應原、維生素和礦物質的非酒精飲料,為消費者提供放松的替代方式。目前有兩種口味,HAVANA HEAT帶有柔和的橡木香氣、淡淡的辣椒味和天然植物成分;SALERNO SPRITZ則由葡萄柚、橙子、大黃等原料制成。
PepsiCo Design & Innovation – Soulboost Brand Launch
Soulboost是百事公司2022年推出的含有果汁和功能性成分的氣泡飲料。通過清淡、無內疚感的口感和配方,Soulboost希望讓消費者從中捕捉到果味飲料的樂趣。它有兩個類型:Lift和Ease,每12oz含10-20卡路里。
Lift含200mg人參提取物,幫助保持精神耐力,含藍莓石榴和黑櫻桃柑橘兩種口味;Ease含200mgL-茶氨酸,幫助消費者放松,含黑莓百香果和草莓玫瑰兩種口味。
Pals – Pals
Pals是新西蘭硬蘇打酒品牌,基酒使用伏特加、金酒、威士忌等烈酒,且使用來自優(yōu)質水果產(chǎn)區(qū)的濃縮果汁。低糖、原料天然,并且不含人造色素、甜味劑、防腐劑。
DrinkWell – Lean Brew IPA
Lean Brew IPA是一款印度淡色艾爾,含有適量的啤酒花苦味,酒精度數(shù)為4.1%ABV,但每罐僅99卡路里、3g碳水化合物、1.5g糖,可以降低飲用負擔。
ALDI – exclusive Zarita Margarita
Zarita瑪格麗塔酒是ALDI推出的自有品牌,目前已經(jīng)推出青檸、草莓兩款口味,由龍舌蘭和新鮮青檸汁或甜草莓制成,酒精度數(shù)為13.9%vol。
Diversey Food & Beverage – IntelliCIP
IntelliCIP是基于云的數(shù)據(jù)分析平臺,可以安全地整理和處理食品和飲料生產(chǎn)CIP數(shù)據(jù),提供對衛(wèi)生合規(guī)性和每次清潔運行的操作性能的實時洞察。IntelliCIP還為餐飲行業(yè)的持續(xù)問題提供了解決方案,比如在成本壓力和不斷變化的生產(chǎn)需求的背景下,確保食品安全、質量和可追溯性。