您現(xiàn)在所在位置:首頁 > 健康配料
量身定制 TIC的制勝法寶
來源: fbe-china.com作者: Kenny Fu時(shí)間:2019-09-24 17:34:49點(diǎn)擊:1769

擁有百余年歷史的TIC GUMS在FIC 2017上展示了蛋白飲料和無明膠凝固型酸奶上應(yīng)用的創(chuàng)新解決方案。據(jù)了解,蛋白飲料是飲料市場中近年最受關(guān)注的產(chǎn)品之一,其高蛋白含量帶來的健康概念深受消費(fèi)者的青睞。對于蛋白飲料,飽滿的口感和蛋白穩(wěn)定是研發(fā)人員需要克服的難題。TICGUMS目前已經(jīng)擁有了一系列穩(wěn)定方案,TicaloidPro系列穩(wěn)定方案可以用于來自植物蛋白和動物蛋白的高蛋白飲料,并具備口感飽滿,穩(wěn)定蛋白質(zhì)能力強(qiáng)的特點(diǎn)。

QQ截圖20190916222215.png

而凝固型酸奶一直占據(jù)著酸奶市場的重要位置,消費(fèi)者在選購凝固型酸奶時(shí),往往會關(guān)注產(chǎn)品的成分。TICGUMS的TicaloidYG系列能為產(chǎn)品研發(fā)人員提供明膠以外的新選擇,在不添加明膠的配方中提供優(yōu)秀的光滑度、細(xì)膩度、彈性和硬度,并且能有良好的保水性。

“作為食品質(zhì)構(gòu)和穩(wěn)定專家,TIC GUMS擁有強(qiáng)大的專家團(tuán)隊(duì)致力于產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)的研究,把握市場趨勢,為客戶提供量身定制的解決方案?!盩IC GUMS副總裁Ron McMinn先生表示。確實(shí),為客戶打造量身定制的解決方案正是TICGUMS制勝市場競爭的法寶。

“TIC GUMS提供的解決方案都是量身定制的,在中國也是如此。為了更好地服務(wù)亞太地區(qū)及中國市場,4年前我們就在中國廣州建立了工廠和實(shí)驗(yàn)室,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)和研發(fā)的本地化?!?/p>

QQ截圖20190916222229.png

中國是一個(gè)充滿激情與活力的市場。人均收入的增加以及消費(fèi)習(xí)慣的改變,促使食品生產(chǎn)企業(yè)不斷尋求新的解決方案,提高產(chǎn)品品質(zhì)、效率和便捷性。談到中國市場的發(fā)展,Ron McMinn先生坦言道:“中國工廠和實(shí)驗(yàn)室的建立能夠快速響應(yīng)客戶需求,帶給亞太地區(qū)及中國客戶更好的產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)。而且作為全球化公司,TIC GUMS的每一個(gè)工廠都執(zhí)行一致的高標(biāo)準(zhǔn),保證提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。未來,我們希望在中國傳遞TIC GUMS的百年價(jià)值,與中國客戶互助互贏,共同成長?!?/p>

圖注:TIC GUMS副總裁Ron McMinn先生(第二排右數(shù)第三個(gè))與TICGUMS同事展臺合照

> 相關(guān)閱讀:
> 評論留言: