現(xiàn)在的酶制劑應(yīng)用范圍還是比較廣泛的，而且這類產(chǎn)品隨處可見，它是一種具有催化作用的產(chǎn)品，專一性較強(qiáng)，在各行各業(yè)當(dāng)中都可以使用到它。只要需要催化反應(yīng)，那么基本上都可以使用。
首先，它可以被應(yīng)用在食品領(lǐng)域當(dāng)中，不得不說，中國(guó)境內(nèi)所生產(chǎn)出來(lái)的食品酶制劑種類繁多，比較常見的有碳水化合物用酶、乳品用酶、蛋白質(zhì)用酶，這幾類添加劑便占據(jù)了整個(gè)市場(chǎng)的八成以上，這幾種產(chǎn)品都可以被應(yīng)用在食品領(lǐng)域當(dāng)中，它可以促進(jìn)各種反應(yīng)的發(fā)生，縮短食品制作的時(shí)間與周期。但是在催化反應(yīng)過程當(dāng)中，卻不會(huì)出現(xiàn)任務(wù)和對(duì)人體有害的成分，所以是一款非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的成分，即便長(zhǎng)期使用，也不會(huì)造成任何負(fù)面影響。
除了食品領(lǐng)域以外，酶制劑還可以被應(yīng)用在紡織領(lǐng)域當(dāng)中，比較常見的有淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶，可以用于真絲脫膠等，所以在紡織行業(yè)當(dāng)中，這類產(chǎn)品也十分常見。在最近幾年里它的使用價(jià)值與日俱增，比如印染廢水處理，服裝成衣加工等領(lǐng)域當(dāng)中也會(huì)涉及。如今，市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)出了遞增的基本趨勢(shì)，就是因?yàn)檫@款產(chǎn)品的性能穩(wěn)定，催化速度較快，所以這一款產(chǎn)品便被大家使用在紡織行業(yè)當(dāng)中，同時(shí)它不會(huì)對(duì)于紡織品造成任何的負(fù)面影響，所以才會(huì)有這么多的人紛紛開始使用它。
酶制劑也可以被利用于飼料工業(yè)當(dāng)中，現(xiàn)如今許多生產(chǎn)機(jī)構(gòu)紛紛開始生產(chǎn)各種化工飼料，這些飼料的售價(jià)并不低，但是在生產(chǎn)與制作的時(shí)候卻需要使用到各種催化劑，雖然不是食品，但是也同樣要選擇無(wú)毒無(wú)害的產(chǎn)品，因?yàn)轱暳隙际俏桂B(yǎng)牲畜的，一旦出現(xiàn)了集體中毒行現(xiàn)象，后果不堪設(shè)想，所以大家更要注意。
酶制劑是一種非常常見的產(chǎn)品，現(xiàn)如今這一款產(chǎn)品可以得到廣泛的應(yīng)用，不管大家身在哪里，行業(yè)當(dāng)中都完全可以使用它，只要大家擁有這方面的需求，那么都要進(jìn)行細(xì)致的分類，并且選擇出真正符合自己要求的產(chǎn)品，也只有這類產(chǎn)品才真正符合大眾需求。