十幾年以前，克朗斯就持續(xù)開(kāi)發(fā)調(diào)味汁的灌裝工藝，希望通過(guò)更好、更精確的工藝替代傳統(tǒng)的活塞式灌裝或者液位式灌裝。十幾年的積累，克朗斯采用自流方式和可升降的灌裝閥已成功開(kāi)發(fā)了幾種重量灌裝工藝。而新型Modulfill NWJ灌裝機(jī)更是一次飛躍性的突破。
澆料、調(diào)味汁可以通過(guò)新型Modulfill NWJ灌裝機(jī)實(shí)現(xiàn)更精確、更清潔的灌裝。
可靠地完成產(chǎn)品的冷灌裝
為了可靠、干凈、衛(wèi)生地冷灌裝粘稠性產(chǎn)品，克朗斯在Modulfill NWJ灌裝機(jī)中組合了克朗斯近幾年的專有技術(shù)和大量創(chuàng)新技術(shù)：
1、產(chǎn)品存放在伴隨轉(zhuǎn)動(dòng)的中央缸中，缸內(nèi)壓力始終得到監(jiān)控。利用新開(kāi)發(fā)的精密調(diào)節(jié)系統(tǒng)“以粘度為基礎(chǔ)的壓力控制”，根據(jù)不同的產(chǎn)品特性流加氮?dú)饣驘o(wú)菌空氣，保證在產(chǎn)品容器以及灌裝閥內(nèi)維持特定的壓力?；谶@種持續(xù)調(diào)節(jié)功能，可以實(shí)現(xiàn)最佳的灌裝精度 ， 不受產(chǎn)品特性波動(dòng)和粘度變化的影響。
2、通常情況下，在一個(gè)產(chǎn)品批次的灌裝過(guò)程中，產(chǎn)品的粘度并非保持恒定。對(duì)于傳統(tǒng)工藝，這將導(dǎo)致高液位或者低液位。但克朗斯的獨(dú)特工藝不會(huì)出現(xiàn)這種問(wèn)題。在利用稱重儀測(cè)量的同時(shí)，克朗斯灌裝機(jī)還進(jìn)行時(shí)間測(cè)定。此時(shí)，如果超過(guò)或低于設(shè)定的時(shí)間，“以粘度為基礎(chǔ)的壓力控制”系統(tǒng)將控制灌裝壓力，重新調(diào)整流速。
3、電子式稱重儀可以高精度地確定灌裝量。該系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)最高的灌裝精度，適用于所有產(chǎn)品，并且不受粘度和電導(dǎo)率的影響。
4、不論是低粘度還是高粘度產(chǎn)品，含塊狀物或者不含塊狀物，為了實(shí)現(xiàn)最佳、干凈和衛(wèi)生的灌裝，克朗斯將灌裝機(jī)大轉(zhuǎn)盤(pán)內(nèi)的產(chǎn)品罐直接布置在灌裝閥的上方。被灌裝液體從底層進(jìn)入產(chǎn)品罐。這種工藝相對(duì)其他工藝的最大優(yōu)勢(shì)在于：可避免產(chǎn)品中的空氣夾雜。此外，通過(guò)這種產(chǎn)品罐定位方式，管路距離非常短。由于產(chǎn)品缸的精密調(diào)節(jié)裝置非?？拷嘌b閥，灌裝射流的調(diào)節(jié)可得到明顯改善。在這兩個(gè)方面的共同作用下，實(shí)現(xiàn)了最大限度的無(wú)噴濺灌裝和更高的灌裝精度，總體上保證了更加衛(wèi)生的灌裝流程。
5、灌裝閥本身由閥體和內(nèi)部閥錐組成。灌裝時(shí)，這個(gè)單元可降低到接近瓶口。此時(shí)，負(fù)責(zé)閥門(mén)開(kāi)啟和關(guān)閉的閥錐單獨(dú)控制，借此改變灌裝速度。對(duì)于不同的產(chǎn)品，可以根據(jù)相應(yīng)的產(chǎn)品特性最佳地調(diào)整閥錐的灌裝和關(guān)閉速度，保證最高的靈活性。
6、粘稠性液體在灌裝時(shí)容易拉絲或者在灌裝后滴漏。其后果是污染容器、不必要的產(chǎn)品損耗以及產(chǎn)品殘留拖帶至全部生產(chǎn)線。Modulfill NWJ灌裝機(jī)則不存在這種現(xiàn)象。專為清潔灌裝開(kāi)發(fā)的閥體形狀：通過(guò)凹形弧段避免柱塞效應(yīng)，同時(shí)確保鋒利的棱邊。
避免常見(jiàn)的灌裝問(wèn)題
新的灌裝系統(tǒng)專門(mén)為消除常見(jiàn)灌裝問(wèn)題而開(kāi)發(fā)：
· 避免回卷以及不期望的空氣夾雜，例如，蛋黃醬灌裝。
· 減少低粘度調(diào)味汁的氣泡形成，例如，番茄醬灌裝。
· 減少出口的柱塞效應(yīng)以及拉絲或者灌裝后的滴漏。
· 補(bǔ)償灌裝過(guò)程中因溫度或者批次引起的誤差。
Modulfill NWJ灌裝機(jī)完全能夠滿足最高的衛(wèi)生要求，不僅在灌裝方面，同時(shí)也包括刷洗流程。CIP和SIP流程自動(dòng)進(jìn)行：實(shí)施封閉式刷洗時(shí)，清洗杯自動(dòng)翻入，CIP液和殺菌劑向上回流。此外，機(jī)器還可以選配自動(dòng)化泡沫清洗系統(tǒng)或者瓶子和瓶蓋處理單元。
大量的應(yīng)用可能
Modulfill NWJ灌裝機(jī)非常重視靈活性。這種機(jī)器既可以處理玻璃瓶，也能以瓶底托送或者瓶頸夾持的方式處理PET瓶。此外，還能處理大量不同的產(chǎn)品，如調(diào)味汁（熱灌裝和冷灌裝）；低粘度產(chǎn)品，例如：橄欖油，色拉醬；高粘度產(chǎn)品，例如，蛋黃醬和芥末醬，動(dòng)力粘度不超過(guò)15萬(wàn)厘泊；含可分離顆粒的產(chǎn)品，顆粒尺寸不超過(guò)6mm 6 x 10毫米 — 取決于顆粒的尺寸和穩(wěn)定性，其顆粒含量不超過(guò)20%（含有較大塊狀物的燒烤醬）或者不超過(guò)75%（顆粒狀芥末醬、哈里薩醬等）。
對(duì)于設(shè)備安裝，這種灌裝機(jī)也能根據(jù)用戶需求和現(xiàn)場(chǎng)狀況進(jìn)行調(diào)整：Modulfill NWJ灌裝機(jī)可以單機(jī)安裝，也可以組合封蓋機(jī)或者與沖瓶機(jī)或吹瓶機(jī)組合成一體機(jī)。作為選項(xiàng)，其吹瓶-灌裝組合機(jī)可以利用一個(gè)ProShape Modul模塊生產(chǎn)橢圓瓶和其他異形瓶，或者利用一個(gè)Contipure瓶坯殺菌模塊為敏感型飲料制瓶。